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Descubre nuestra selección de experiencias para disfrutar de nuestro menú omakase.

  • APERITIVO
    Edamame · Brasa Kimchi

    CRUDOS
    Ostra · Beurre Blanc
    Gilda · Sashimi · Trucha

    CALIENTE
    Gyoza · Cocido · Yema

    NIGIRIS DEL ITAMAE
    10 nigiris — Natsu Matsuri —

    KATSU
    Sando · Costilla Ibérica

    BRASA
    Lomo Bajo Angus · Brasa

    POSTRE
    Postre de temporada

    MARIDAJE DE SAKE · 3 COPAS
    Happōshu Shuwa Shuwa · Sparkling
    Dassai 45
    Kamikokoro Kissui

    98€ por persona

    Disponible de miércoles a viernes, en el servicio de mediodía.

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  • APERITIVO
    Edamame . Brasa Kimchi

    CRUDOS
    Ostra . Beurre Blanc
    Gilda . Sashimi . Trucha

    CALIENTE
    Gyoza . Cocido . Yema

    NIGIRIS DEL ITAMAE
    10 nigiris — Natsu Matsuri —

    KATSU
    Sando . Costilla Ib.rica

    BRASA
    Lomo Bajo Angus . Brasa

    POSTRE
    Postre de temporada

    98€ por persona

    Un vale para disfrutar del menú omakase de BĀKKŌ cuando lo deseen.

    COMPRAR →

  • APERITIVO
    Edamame . Brasa Kimchi

    CRUDOS
    Ostra . Beurre Blanc
    Gilda . Sashimi . Trucha

    CALIENTE
    Gyoza . Cocido . Yema

    NIGIRIS DEL ITAMAE
    10 nigiris — Natsu Matsuri —

    KATSU
    Sando . Costilla Ib.rica

    BRASA
    Lomo Bajo Angus . Brasa

    POSTRE
    Postre de temporada

    MARIDAJE DE SAKE · 4 COPAS
    Chavost Paradoxe Brut Nature . Champagne
    Forjas del Saln.s Leirana . Albari.o
    Dassai 45 . Sake
    Montelaguna la Mira . Ribera del Duero

    145€ por persona

    Un vale para disfrutar del menú omakase de BĀKKŌ cuando lo deseen.

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  • APERITIVO
    Edamame . Brasa Kimchi

    CRUDOS
    Ostra . Beurre Blanc
    Gilda . Sashimi . Trucha

    CALIENTE
    Gyoza . Cocido . Yema

    NIGIRIS DEL ITAMAE
    14 nigiris — Natsu Matsuri —

    GUNKAN
    Uni Japonés
    Carabinero

    TEMAKI
    Akami . Huevo

    KATSU
    Sando . Costilla Ibérica

    BRASA
    Lomo Bajo Wagyu . Brasa

    POSTRE
    Postre de temporada

    COMPLEMENTO
    15 g de Caviar

    270€ por persona

    Un vale para disfrutar cuando lo deseen, con lugar reservado
    en la barra omakase, frente a nuestro itamae principal.

    COMPRAR →

  • APERITIVO
    Edamame . Brasa Kimchi

    CRUDOS
    Ostra . Beurre Blanc
    Gilda . Sashimi . Trucha

    CALIENTE
    Gyoza . Cocido . Yema

    NIGIRIS DEL ITAMAE
    14 nigiris — Natsu Matsuri —

    GUNKAN
    Uni Japonés
    Carabinero

    TEMAKI
    Akami . Huevo

    KATSU
    Sando . Costilla Ibérica

    BRASA
    Lomo Bajo Wagyu . Brasa

    POSTRE
    Postre de temporada

    COMPLEMENTO
    15 g de Caviar

    MARIDAJE · CHAMPÁN Y BORGOÑA
    Vinos elegidos para su experiencia de la mano de nuestra sumiller.

    380€ por persona

    Un vale para disfrutar cuando lo deseen, con lugar reservado
    en la barra omakase, frente a nuestro itamae principal.

    COMPRAR →